23.11.09

FLAN DE ALMENDRA Y HUEVO (TERMOMIX)

Acabo de hablar con mis padres por tlf, vivimos a mas de 100 kilómetros de distancia, no sé?, a mi me parece taaan lejos, como estar en otro continente. Me he dicho “el próximo finde que vaya a casa, le sorprenderé a mi padre con un flan de huevo (que le encantan)”, para él es un manjar .Pero… tengo que aprender!, buscando y rebuscando, encontré este blog: http://bcocinando.blogspot.com/
(dónde estaba este delicioso flan, y donde os recomiendo paséis un ratito)
No he ido a casa y mi padre se ha quedado sin su flan, pero a mis compañeras de trabajo (mis conejillos de india particulares) les ha gustado mucho, y nosotros también damos fé de lo rico que está. Probadlo no os arrepentiréis!!!

Necesitamos:

5 huevos
120g de azúcar
500g de leche semi o entera
100g de almendra cruda
Caramelo líquido
Ponemos las almendras en el vaso, trituramos unos segundos en velocidad progresiva 5-7-9.
Hacemos lo mismo con el azúcar y echamos los huevos, batimos 30seg vel. 3.
Echamos la leche y batimos 10 seg vel 2 1/2.
Incorporamos las almendras batiendo 5 seg, vel 2.
Ponemos caramelo líquido en el fondo de todas las flaneras, las rellenamos con la mezcla y tapamos con film transparente.
Colocamos las flaneras en el varoma, ponemos 1000g de agua en el vaso, colocar el varoma en su sitio y programar 35 min, varoma, vel 1.
Sacarmos las flaneras, y les quitamos el film.(Lo guardamos en la nevera una vez frios)


15 comentarios:

  1. Hola!!! la verdad es que tiene una pinta fantástica, ya tendrás ocasión de llevarlo a casa de tus padres, seguro.
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Que bueno chicos!! Nunca he hecho flan en la Thx. Me ha encantado tu receta y me la imprimo para hacerla próximamente. No os parece que los blogs nos hacen engordar??? Besos.

    ResponderEliminar
  3. Qué barbaridad chicos como progresamos. Me alegro. Tiene una pinta estupenda.
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Muy bien chicos! Tiene muy buena pinta y las compañeras de trabajo tienen que estar muy contentas! Bs!

    ResponderEliminar
  5. Hola!muchas gracias por vuestro comentario, me gusta la presentación del blog... jeje. Además me identifico con vosotros porque mi chico come de todo, y yo siempre a dieta y cuidando todo lo que como jeje. Ya tenéis una seguidora más. saludos

    ResponderEliminar
  6. que flanazo guapa, felicidades, seguro que esta de vicio un saludo angeles

    ResponderEliminar
  7. Hola, chicos. Estoy encantada de haberos conocido, os seguiré y la verdad es que para no ser muy expertos, como decís, no se os da NADA pero que NADA mal.
    Un besín y por aquí me tendreis visitando vuestra cocina.
    Carmen

    ResponderEliminar
  8. Hola!
    pasate siempre que quieras por mi blog que seras bienvenida siempre.
    Me parece que tienes unas recetas muy ricas que me tendre que mirar con mas tiempo jeje.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Uff menuda pinta tienen estos flanes¡¡¡ me encanta el toque de las almendras, sin duda habrá que probarlo ;)
    Aquí tenéis otra seguidora más.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  10. Si tengo los ingredientes ahora mismo me pongo a hacerlo pq tiene una pinta espectacular, debe estar de bueno..
    _Bs

    ResponderEliminar
  11. Hola wapos!!
    Que sorpresa cuando vi que os hicisteis seguidores de mi blog light...!!!Sois los primeros (ay, y espero que no los últimos...jejeje)
    Al ver la introducción de vuestro blog, me sentí tan identificada.... a mi novio y a mi, también nos encanta comer, el es un "zampabollos" y yo todo el día con la dieta a cuestas...
    Bueno, no me enrrollo mas...Enhorabuena por vuestro blog y muchas gracias por seguir el mio!
    Ah, el flan..........tiene una pinta pa morirse de bueno!
    Un besote!

    ResponderEliminar
  12. Uf que rico!!!!
    !!! Me gusta tu receta. Tiene una pinta deliciosa!!!!!!!!!!!
    Bs

    ResponderEliminar
  13. menudo flan que rico se ve.
    Me mandas virtualmente un trocito?

    Besos

    olguis.

    ResponderEliminar
  14. Hola chicos!!!! He llegado a vosotros de casualidad blogeando entre recetas, y me ha encantado vuestro blog, yo tambien soy recien casada, y q ilusion hace el preparar las primeras receticas y q sepan bien verdad???

    Bueno wapos q me quedo un ratico cotilleando por vuestra cocinita, ya teneis una seguidora mas....y cuando os apetezca dar un voltio por mi casita, estais invitados a un cafelito o te, segun gustos.....ah! y un cahin de bizcocho claro!!!!!

    Muchos besicos desde zaragoza!!!!!!

    ResponderEliminar
  15. Doy fé de que está super rico!!

    Me encanta este flan,pero no se por que siempre vamos al clásico.

    XO

    ResponderEliminar