Mojito de "Piruletas"

Lima, azúcar, ron y hierbabuena se unen en este legendario cóctel cargado de una larga historia de piratas, revolución y escritores románticos.

Y es que no hay nada mejor para disfrutar de reuniones familiares y fiestas veraniegas en buena compañía que una gran bebida!!!. Ya es conocido por quienes nos acompañáis que uno de nuestros cócteles favoritos es el afamado “Mojito” y con motivo de las fiestas patronales de nuestro pueblo se celebra un concurso de “Cócteles” en el que nosotros presentaremos dos: “Mojito de piruleta” y “Mojito de Violetas” (éste os lo enseñaremos en breve).

Como en todo hay gran variedad de recetas, cambiando alguno de sus ingredientes base por otro parecido o aromatizándolo con frutas o licores, utilizando tu imaginación e intuición crearás tu propio mojito, ese que será tu preferido. Experimenta y encontrarás sabores exquisitos.

Nosotros os presentamos nuestro:

Mojito de Piruletas

Ingredientes para dos:

Piruletas de corazón (4 grandes u 8 pequeñas + 1 para decorar)

Hierbabuena fresca

Limas (1)

Ron blanco Bacardi Superior

Sprite (realmente se utiliza Soda)

Pon música que empezamos!!!

Partimos la lima en rodajas, y lavamos la hierbabuena. Sin sacar del envoltorio rompe las piruletas golpeando con algo como… la botella de Bacardi que tienes al lado, así se desprenderá el palito del caramelo el cual colocas en el robot de cocina (yo utilicé la Thermomix) para triturarlo dejándolo como el azúcar, ponemos 2 cucharadas soperas colmadas (después puedes rectificar si te gusta más dulce) en cada vaso, encima un puñado de hojas de hierbabuena y sobre estas ½ lima en rodajas.

Con la maza del mortero aplastamos con ritmo!! Haciendo jiros con la muñeca a su vez.

Picamos el hielo con un robot de cocina o si tienes picahielos o como toda la vida… envolviendo en un paño (que no deje residuo (pelusa)) y dándole golpes con la botella… a tu gusto, yo lo hice con la thermomix 20-30 segundos vel. Progresiva 5-6-7 (no más ya que lo pulverizarías y al contacto con los líquidos se derrite al momento).

Llenamos con el hielo picado en los vasos. Añadimos algo menos de la mitad de estos con el Ron y terminamos hasta el borde con Sprite (o soda si tienes).

Sirve con una pajita corta y un agitador.

Estas fotos son las pruebas, ya os enseñaremos las del concurso, deseadnos suerte!!!!

"En ruta por Almería" (fin de vacaciones)

Aparte del amor pocas cosas provocan anelos como las vacaciones...

Y que es lo que nos impulsa a ir de vacaciones??  Que buscamos?? Que es lo que nos motiva?? Desplazarse del punto A al B, nos hace felices??

Cada cual tiene sus motivos tiene sus inquietudes y tiene sus necesidades.

Pero lo que todos necesitamos y es de lo que disfrutamos, es de sentirnos libres de no ser conscientes, de poder soñar, de ver caer el sol sobre el horizonte. Realmente escapar, escapar de todo un poco, incluso de nosotros mismos.
No tener que hacer, abre paso a pensamientos a los que no dejamos fluir cuando estamos ocupados, nosotros, nuestra vida, nuestra ocupación, nuestros miedos y nuestras alegrías, en mi opinión tampoco es necesario pensar mucho, disfrutar de los pequeños momentos de los pequeños detalles es una gran formula para encontrar momentos felices, quien no disfruta de esos artículos de tocador tan ingeniosamente colocados en el baño??
No debemos poner grandes espectativas para unos pocos días, tal ver esperamos demasiado y al final topamos con la realidad de que en unos días no resolvemos nuestros problemas.
Por lo que hemos tomado una importante decisión:

Vivir la vida como si de unas eternas vacaciones se tratara, disfrutando de los pequeños placeres!!

Nuestras vacaciones han sido maravillosas, siempre digo y repito que el 80% del resultado de unas vacaciones o un viaje lo da la compañia, en este caso inmejorable. El sitio precioso, Almeria, sus playas sus gentes han sido gratos con nosotros y nos han ofrecido unos inolvidables días. Como una imagen vale más que mil palabras os dejamos unas que permanecerán siempre en nuestros corazones no sin antes deciros que si alguien no lo conoce y se decide a ir, sea pulcramente cuidadoso y delicado con lo que la madre naturaleza nos ofrece y por favor que todos dejemos las cosas como nos las encontramos o si podemos en mejor estado.
Disfrutad!!!

Nos vamos de "Vacaciones"

Siiiii!! por fin llegó, nos vamos de vacaciones Almería. Tierra que no conocemos y pensamos explorar a fondo todos sus rincones.

Este ha sido un año difícil para nosotros, si si si enterito y verdadero un mal año, empezó a ir mal tras nuestra llegada de vacaciones el pasado año y así ha seguido hasta hace poco (no hace falta que cuente nada ya estáis enterados de todo), pero estoy segura de que esto va a cambiar, y empezaremos este "Curso-Año" con el pié derecho.

Repetimos, nos vamos. Resumiendo, a disfrutar!!!

Alguna recomendación????