6.5.11

Natillas con themomix


Tenemos que decir que no, no habíamos hecho las tan famosas “Natillas con Thermomix” y la verdad, estamos gratamente sorprendidos, no tienen nada que ver, ni punto de comparación con las industriales o las de “sobre”, salen realmente deliciosas, sólo le ponemos una pequeña “pega” no han quedado muy dulces, la próxima vez le pondremos más azúcar!!

Si alguien (que lo dudo…) aún no las ha hecho con su Thermomix, no lo dejen más tiempo y ponte manos a la obra.

Ingredientes

130 g azúcar
1 piel de limón , (sólo la parte amarilla)
3 huevos enteros
600 g leche
1 cucharadita azúcar vainillado
1 cucharada de maicena
Canela en polvo para espolvorear

Preparación

Vertemos todos los ingredientes en el vaso Th menos la piel del limón, batimos 40 segundos a velocidad 8. Añadimos la piel de limón y programamos, 8 minutos, 90º de temp., velocidad 4 (mejor 3.5).
Cuando termine el tiempo programamos otros 2 minutos más sin temperatura la misma velocidad.
Repartimos las natillas en fuentes, vasitos, donde queramos, dejamos enfriar a temperatura ambiente, espolvoreamos canela y después a la nevera.

Podemos ponerles bizcochos, galletas etc.

(En el libro dice que para aromatizarlas con limón pongas primero en el libro limpio y seco, el limón y la piel de limón, programar 30 seg. Vel. Progresiva 5-10 para pulverizarlo y a continuación añadas los ingredientes y continuas. Pero no lo hicimos así preferimos aromatizarlo como toda la vida con la piel de limón entera calentándose con las natillas)


34 comentarios:

  1. Me confieso amante de las natillas...estas se ven riquísimas, qué buen color tienen! Yo también soy de aromatizarlas con la cascarita de limón hasta que las sirvo...
    Besitos y buen finde!

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  2. Lo confieso, soy una de las que no ha hecho natillas en la thermomix. Me gustan las natillas, como el arroz con leche,pero nunca los hago. Seguiré vuestro consejo y probaré a hacerlas, tienen muy buena pinta.

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  3. Ummm una delícia y con frutos rojos una pasada!!!besos y buen finde.

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  4. es lo primero que hice cuando tuve la th,y te puedes creer que me dicen que como las de polvos nada....yo lo mato a este marido mio

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  5. Que exquisitas natillas, hace tiempo que no las preparo, la vuestra es sin duda, una buena razón para prepararlas.
    Un beso

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  6. Yo tampoco las hago, pero se acabaron las escusas, me tengo que poner manos a la masa.

    Besitossssss

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  7. yo soy una de las que todavía no las a probado, pero creo que me animare, un beso
    veo que todo sigue bien , me alegro un beso

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  8. Que pinta e muy delicioso sin duda, gracias por compartir y por el blog maravilhoso..

    Besos de Mariana (Portugal)

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  9. No tengo la thermomix, así que tendré que quedarme con las ganas de probarlas:(
    Tienen un aspecto y un color fantástico!
    Bicos

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  10. Buahhhhhhhhhhh, yo todavía no tengo el aparatejo.
    Cachis la mar!
    Pero se ven ricas.
    Besos
    Va todo bien?, espero que si.

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  11. ¿Salen riquísimas, verdad? Me alegro de haber encontrado tu blog, con tui permiso me quedo por aquí de seguidora.

    Besos

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  12. Las natillas "hasta de la cabeza de un tiñoso", me chiflan.
    Yo no tengo thermomix, pero las hago muy a menudo, en Eibar de donde yo soy, se toman en copa y se beben, y nunca tienes suficiente. Son deliciosas.
    Un abrazo, da gusto veros por aquí de vez en cuando, esto es buena señal.
    Marialuisa

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  13. Me encantan. Las fotos te quedaron preciosas. Veo que ya cocinas "golosinas" eso es muy buena señal.
    Muchos besos.

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  14. En varias partes he visto estas natillas ,me voy animar a preparalas,se ven deliciosas,me guiaré por las tuyas,se ven lindas y requetebuenas como decimos acá,cariños y abrazos.

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  15. Estas natillas serían ideales para mi, poco dulzonas. Qué ricas se ven.
    Besos.

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  16. bueno, yo solo he hecho una vez natillas caseras y nos encantaron, por cierto, tendré que repetirlas en breve. Como está la reina de la casa???

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  17. Tienen una pinta estupenda!! cuando veo estas recetas tan ricas y tan fáciles de hacer, me entra un mono de Thermomix!!
    Muchos Besos y gracias por la visita! ;)

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  18. Qué rico postre las natillas de toda la vida...!!!
    Probaré la receta.
    Besitos

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  19. Riquísimas natillas caseras, que buena pinta!!!! un besote

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  20. Unas señoras natillas si señor!!

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  21. Unas natillas como las de toda la vida, pero con un toque muy personal, DELICIOSAS.
    Un saludo Paco

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  22. que exquisitas tengo que preparar esta bella receta,nunca la he hecho,me voy animar,me basaré en tu receta,cariños y abrazos.

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  23. MEr, sabes? Nunca las he hecho con la thermomix! Es una de las muchas cosas que tengo pendientes! Tienen una pinta estupenda. Besitos

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  24. Sí, las natillas con Thermomix son, simplemente, perfectas!

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  25. Soy un incondicional de las natillas (creo que es un postre que siemrpe estará presente), nunca las he probado hechas con el thermomix... pero se ven perfectas.

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  26. Pues si lo dices así con ese entusiasmo habrá que hacerlas con la th, desde luego parecen estar deliciosas, un besote

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  27. Yo las preparé el otro día por primera vez, y la verdad es que quedaron muy ricas. Las tengo pendientes de publicar.
    Muxus

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  28. Me da envidia cada vez que hablais de un plato con tmx!!!jolines!yo siguire haciendo a modo tradicional, os han quedado estupendas, me lña apunto igualmente para hacer al cazo!u nebsitoo

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  29. Ayy siempre me dais una envidia los que teneis TMX las cosas chulas que haceis... besiños guapa, estas natillas de vicio¡

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  30. Me encantan las natillas, creo que es un postre delicioso y súper sencillo.
    Que suerte tienen los que pasen por vuestra casa, seguro que estarán encantados.

    Saludos.

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  31. Me encantan las natillas en la thermo. Yo no la tengo pero mi cuñada hace una de galletas que me chiflan.
    Besitos.
    ;-D

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  32. Huyyy que buenas, si las pillara, un saludo.
    JUAN

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  33. se ven excelentes! tremenda pinta

    cariños de espacio culinario

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  34. Uuuy! esto a mi padre le encaaaanta! a repetir!
    bsts

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