26.9.10

HELADO DE FRESA (Thermomix)


El verano termino una vez mas , es una pena, para mi es la mejor estacion del año, me marcho a mi pueblo donde disfruto de mi familia, ya estoy echando de menos los cafés de las mañanas con mis tias . Una de las mejores cosas es estar con mis sobrinos, siempre dispuestos a ayudar en la cocina, les encanta, Alex tiene 7 años, Robert 4 y Lara 2, ella es la mas cocinillas, llega a la cocina y dice,” ayudo?” Y tras ella llegan ellos… “yo también!!” .

Una de las cosas que prepararon ellos, previo reparto de tareas bien aclarado, fueron estos helados faciles y divertidos.

Esto es lo que hicieron mis “maestros heladeros!!”

Ingredientes:

100 g de fresones
100 g de petit suisse natural
8 cucharadas de azúcar glas
Unas gotas de zumo de limón
3 cubiletes de nata liquida

Preparacion:

Lavamos los fresones, les quitamos los rabillos .
Pulverizamos el azúcar (si no lo teniamos)
Ponemos los fresones en el vaso, los petit suisse , y el zumo de limón junto con el azúcar. Programamos 1 minuto v. progresiva 5-7-9.
Añadimos la nata, programamos 20 s, v. 3 ½ .
Ponemos la mezcla en la cubitera, y metemos en el congelador hasta que solidifique.

Retiramos del congelador y ponemos la mezcla congelada en el vaso, programamos 15 s, v.5.

Ponemos el preparado en el molde para helados y dejamos en el congelador hasta que haya tomado consistencia.

Y… listos para devorar!!

Aquí lo tenemos:









20 comentarios:

  1. Vaya pedazo de ayudantes que tienes , es todo un lujazo contar con ellos, el helado me gusrdo la receta para hacerla ya que se ven que ellos estaban encantados con su helado
    Mil besosss

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  2. una entrada presiosa......a parte,el helado estaria riquisimo

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  3. Fabulosos Chefs!! Se ve muy rico y cremoso el helado. Les doy un 100!!

    Feliz semana :)

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  4. Muy divertido ver a los chicos elaborando y degustando felizmente su helado. Qué bonito momento! Apuesto que quedaron riquísimas esas paletas :)
    un beso,

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  5. Estos son unos ayudantes de lujo y muy guapos, así seguro que estos helados han quedado riquísimos.
    Besos y feliz domingo.

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  6. Un helado muy rico!! y con esos cocineros además da gusto meterse en la cocina.
    A mis sobrinos les encanta hacer galletas, no sé quién disfruta más si ellos amasando o yo viéndoles disfrutar.
    Enhorabuena por el helado y por esos ayudantes tan estupendos!!
    Bsos

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  7. Me encanta ver a los niños en la cocina!! mis hijas disfrutan muchísimo, lo malo es recoger y limpiar cuando han pasado por ella jejeje...
    El helado tuvo que estar delicioso!!
    Besos

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  8. Me encanta!! sobre todo esas fotos, esas pequeñas manos, esa boca saboreando el helado!

    Qué sonrisa se me ha dibujado en la cara al ver esas fotos!!!

    Enhorabuena, por el helado y por esos chefs de cocina ;)

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  9. No conocia esta receta con la thermomix, me ha encantado, tiene que estar bien rico!
    Un besito

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  10. Gran entrada para despedir el veranito. Me encanta el punto del petit suisse...los polos tienen una pinta genial!!! Un saludo!!

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  11. Que rico el helado!! Y también que ricos tus niños en la cocina, monísimos!

    Un beso!

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  12. Un helado riquísimo y unos sobrinos encantadores!! Mil besos

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  13. Hola acabo de descubrir tu blog y te seguire.
    Rico helado y caserito!!.
    Bss.

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  14. Yo creo que con esa maquinita muchas cosas, aparte del helado, te van a ayudar. Ánimos que la cocina debe descubrirse de a poco. Yo odié siempre cocinar y recién hace 4 años que me enamoré de ella, para que veas como es la vida.
    Entretenido vuestro blog, los sigo desde cerca.
    Un beso y gracias por la visita!

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  15. Los helados buenisimos, seguro, pero los ayudantes no tienen precio, verdad ?
    No se me olvida cuando mi sobrina me ayudó a hacer una paella !!! entera!!! y solo tenía 3 añitos.
    Besinos

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  16. Una ricetta stupenda, complimenti per le bellissime foto! Un abbraccio e buon fine settimana

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  17. me la guardo para el verano que viene ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  18. Los helados caseros estan muy buenos, y son mucho mas sanos que los comerciales, un saludo.
    JUAN

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  19. Hola!!!
    MMmmmm que buen heladoooo y con un cocinero así cualquiera se resiste!!! jajajaj
    Buenísimo heladito.
    BESOSSSSS

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  20. Con esos maestros Heladeros, estarian buenos si o si, la verdad tienen muy buena pinta y son sanos sanos!
    Saludos

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