HELADO DE FRESA (Thermomix)

El verano termino una vez mas , es una pena, para mi es la mejor estacion del año, me marcho a mi pueblo donde disfruto de mi familia, ya estoy echando de menos los cafés de las mañanas con mis tias . Una de las mejores cosas es estar con mis sobrinos, siempre dispuestos a ayudar en la cocina, les encanta, Alex tiene 7 años, Robert 4 y Lara 2, ella es la mas cocinillas, llega a la cocina y dice,” ayudo?” Y tras ella llegan ellos… “yo también!!” .

Una de las cosas que prepararon ellos, previo reparto de tareas bien aclarado, fueron estos helados faciles y divertidos.

Esto es lo que hicieron mis “maestros heladeros!!”

Ingredientes:

100 g de fresones
100 g de petit suisse natural
8 cucharadas de azúcar glas
Unas gotas de zumo de limón
3 cubiletes de nata liquida

Preparacion:

Lavamos los fresones, les quitamos los rabillos .
Pulverizamos el azúcar (si no lo teniamos)
Ponemos los fresones en el vaso, los petit suisse , y el zumo de limón junto con el azúcar. Programamos 1 minuto v. progresiva 5-7-9.
Añadimos la nata, programamos 20 s, v. 3 ½ .
Ponemos la mezcla en la cubitera, y metemos en el congelador hasta que solidifique.

Retiramos del congelador y ponemos la mezcla congelada en el vaso, programamos 15 s, v.5.

Ponemos el preparado en el molde para helados y dejamos en el congelador hasta que haya tomado consistencia.

Y… listos para devorar!!

Aquí lo tenemos: