Conocido no, conocidísimo!! pero... nosotros no lo habíamos probado y nos ha parecido realmente "delicioso" y "sorprendente", siiii sabe a Coca-cola!!
Es una sensación rara lo de la mezcla de bizcocho y Coca-cola, yo por separado no me parece que casen mucho, pero aseguro que juntos van a la perfección, no es un gran sabor lo que le aporta es mas bien un aroma suabe, ya se que para gustos los colores y a muchas personas la coca-cola no les agrada, pues no os preocupéis.
A mi me recuerda a los caramelos que tomábamos de pequeños (que yo ya no los veo) de "cola" que venían en una tira larga y tenían pica-pica dentro, Os acordáis?? que ricos!! estos de "cola" y los de fresa!!
Bueno a lo que vamos a la receta!! pero no sin antes advertir que aconsejaban 2 cubiletes de azúcar, y estaba "sosísimo" repetimos con casi el doble 3 y medio cubiletes y mejor, si eres goloso muy goloso admite más, para mi ya sería un abuso... Pero repito es cuestión de gustos...
Bizcocho de Coca-cola
Ingredientes
4 huevos
Azúcar 3 y medio o 4 cubiletes (de thermomix)) (En la receta son 2 cubiletes (TMX))
1 Lata de Coca-cola
4 cubiletes de harina
1 Sobre de levadura en polvo
Mantequilla y harina para engrasar el molde
Preparación
(Yo lo hice en thermomix pero con otro robot de cocina o de forma manual se puede hacer perfectamente)
Ponemos la mariposa y montamos las claras, 4 minutos, 37º, vel. 3 y medio. Resevamos.
Dejamos la mariposa puesta y batimos las yemas con el azúcar, 4 minutos, vel. 3 y medio, al finalizar quitamos la mariposa.
Programamos vel. 3 sin tiempo ni temperatura y le vamos añadiendo la Coca-cola poco a poco, después la harina y la levadura, hasta que veamos se ha formado una masa homogénea.
Mezclamos la anterior preparación con las claras a punto de nieve con la espátula con movimientos envolventes para que no se nos bajen las claras.
Vertemos en el molde de horno previamente untado de mantequilla y enharinado y horneamos a 180º unos 40 minutos. Dejamos enfriar y... a lavar los cacharros!!
Bon appetit!!
Lo he visto en varias ocasiones!!!! y todo el mundo dice que es tan bueno!!!lo tendré que probar!!!besos
ResponderEliminar¡Qué tiempos sin verles el pelo! Me alegra coincidir.
ResponderEliminarYo también he oido hablar mucho de este bizcochito o la versión tarta pero nunca lo he probado. Lo tengo en pendientisimos.
Besitos.
;-D
Desde luego, buena pinta tiene! Y con la fama que está cogiendo voy a tener que ir probándolo!!
ResponderEliminarQue curioso, chicos... nunca había oido hablar de un bizc ocho con coca cola. Yo lo único que he cocinado utilizándola, es una mermelada de pimientos.
ResponderEliminarHabrá que probarla, digo yo.
Un abrazo
Lo he visto pero no lo he hecho nunca, la pinta no puede ser mejor, esponjoso.
ResponderEliminarJa ja ja sabeis de que me río de los caramelos de cola y pica pica, gracias por recordarmelo
bss
Patricia
mira, yo lo tengo en pendientes, a ver si me animo a probarlo :P
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
le tengo ganas,pero porque aumentaste la cantidad de azucar?es curiosidad,solamente
ResponderEliminarEspe, lo primero gracias por pasar siempre por nustra cocina.
ResponderEliminarRepondiendo a tu pregunta te cuento: hice varios de una vez y repartí en casa de mi hermana, suegros, padres y en el trabajo, todos sin excepción me comentaron que si no le habia puest azucar, yo aún no lo habia probado ya sabes tu de mi dieta, y cuando cogí un pedazo me quedé "blanca" era cierto, y como digo en el post estaba soso no sosísimo!! repetí y repartí otra vez cambiando la cantidad de azucar y les encantó, pero ya la primera vez les había gustado aún pensando que olvidé ponerle el azucar, pero así les gustó más, puedes probar con la original receta 2 cubiletes, que no está nada mal!! y ya me cuentas tu opinión.
Un beso y repito: gracias por siempre visitarnos.
Se ve esponjoso. Yo también recuerdo esos caramelos de los que hablas.
ResponderEliminarBesos.
Yummy;)
ResponderEliminarYo todavía no lo he probado pero le tengo unas ganas...a ver cuando me animo!!
ResponderEliminarUne recette des plus originales.
ResponderEliminarA tester absolument.
A très bientôt.
Todavia no lo prepare!!!!!
ResponderEliminarBesos
Desde luego la coca-cola vale para todo. Nunca lo hice. Tengo que probarlo. Un abrazo. Alicia.
ResponderEliminarNe encantó,nunca lo he preparado,muy original,abrazos grandes.
ResponderEliminarI am a big fan of coca cola. Even I don't understand spanish, I know this is on my list of must makes! great idea!
ResponderEliminarTeniendo en cuenta lo rico que está el pastel de chocolate y coca-cola, este bizcocho tiene que estar cojonudo!!
ResponderEliminarUn bizcocho muy rico y original tendré que probarlo para recordar como dices el sabor de los caramelitos de pica pica. Simplemente os ha quedado delicioso.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Chicos que ricooooo!!!
ResponderEliminarYo todavía no he probado esta receta, pero si sabe a aquellas chuches que comíamos de pequeños, no tardará en caer!!!
Mer, cómo estás?? Espero que totalmente recuperada y disfrutando de la cocina y de los tuyos. Me acuerdo muchas veces de tí. Un abrazo fuerteeeeee!
Eva
Pues yo no lo he probado pero viendo el resultado tan bueno que tiene, lo tendré que probar.
ResponderEliminarUn beso.
He visto este bizcocho ya en unos cuantos blogs pero todavía no m he atrevido a probarlo... Me da como cosa, no sé! Desde luego la pinta es muy buena.
ResponderEliminarBesos
Pues yo sólo conocía el pollo a la cocacola! así que como soy un viciau del refreskito de marras esta recetilla con vuestro permiso me la copio porque tiene que estar de muerte!!! os ha quedado genial!!!
ResponderEliminarUn abrazo! :)
Tito hablaba de él...y no sabía donde estaba pero ya lo he encontrado!!!!! ajjajajaja
ResponderEliminarpues mira soy fanatico de la cocacola así que tendré que probarlo no?....un besote y buen finde...yo voy a ponerme en marcha ya!!
Pues no lo conocia,pero tiene una pinta fanatastica!!
ResponderEliminarbss Esther
Pues yo nunca lo he probado...y también me pica la curiosidad...habrá que hacerlo!
ResponderEliminarBesitos!
Conocido???, ale!!, siempre hay una despistada que no se entera!! jajaj!!, esto tengo que hacerlo!!!, qué curioso!! se ve con una pintaaaa!!!. Besotes desde Zaragoza!!!
ResponderEliminarcake with cola? great idea, love it :)
ResponderEliminarHolaaaaaaaaa!!!!
ResponderEliminarHe venido a ver tu riquísimo bizcocho de cocacola y a conocer tu estupendo blog.
Ha sido un placer compartir contigo la selección semanal de "Paseo por la gastronomía de la red CX"
un beso