15.4.11

Pan Lingonbröd (pan con arándanos rojos)


Hace tiempo que venimos usando este perfecto preparado de “Ikea Foods” para hacer “Lingonbröd” un pan sueco con arándanos que está delicioso.

Ya sé que es hiper conocido! pero puede quedar alguien a quien le pueda gustar y no sepa de su existencia, pues para estos, y para esos que ya lo conocen les sirva de recuerdo!

Nosotros lo ponemos en la panificadora pero si no tienes pues amasando como toda la vida, que es como viene explicadito. Trae 1kl para hacer 2 panes con sus 2 bolsitas de levadura y ocupa muy poquito.

Si no lo quieres comprar aquí te dejo de lo que el preparado está compuesto para que te hagas una idea ya que las proporciones ni idea:

“Harina de trigo, harina integral de centeno, fibra de centeno, malta (de cebada), gluten de trigo, sal, azúcar, levadura para masas agrias (de centeno), glucosa, arándanos rojos liofilizados (0,3%) y lecitina de colza.”

Como decimos lo hicimos en “La cocinera Breadman” (panificadora)de esta forma:

Ingredientes:

3oo ml de agua a 40º
500 gr del preparado
1 sobre de levadura de los que trae (7 g)

Ponemos en la cubeta los 300 ml de agua templada, más los 500 gr del preparado, más la levadura. Programamos el tamaño de la masa 1 (para 500g), punto “medium”, programa nº 6.

Bon Appétit !!




38 comentarios:

  1. Pues yo no lo conocía!!! Había probado otros dos tipos de preparado para pan de ikea, pero este no y me muero de ganas de probarlo, con arándanos debe estar riquísimo!!!

    Un besito y gracias!

    PD: ¿Como estás Mer? Espero que ya recuperadísima!!

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  2. Pan con arándanos... qué rico!!!
    Con la panificadora debe quedar de muerrrrte, verdad?
    Muchísimas gracias por vuestra visita y comentario en mi blog, me quedo por aquí cerquita, para no perderme nada!!
    He ojeado un poquito y he visto que habías estado malita... espero que vayas mejorcita, cuídate y mímate muchísimo. Te mando un beso bien grande!

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  3. Vaya pinta!!!fui a Ikea no hace mucho y me metí en su tienda, pero no recuerdo haber visto estos panes, que mal miré:( me hubiera gustado probar uno, la próxima vez lo compro, gracias y buen finde.

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  4. ¡Qué bien que ya estés poniendo nuevas entradas!! Eso significa que te sigues recuperando de maravilla. ¡Me alegro un montón!!
    Has hecho bien en poner esa receta de pan. Será muy conocido, pero yo no lo he probado nunca y claro, ni idea de cómo se hacía, ni de que existía ese preparado. A veces lo que nos parece mas normal, resulta completamente novedoso para otros. En este caso...una auténtica novedad para mí.
    No me queda muy cerca Ikea pero cuando vaya, que alguna vez me acerco, estaré atenta y buscaré el preparado.
    Besos.
    Finuca

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  5. Yo no lo conocía, me queda <ikea en el quinto pino.
    Pero a vosotros os ha salido de miedo.
    Que rico.
    Cómo está la la enfermita?, espero que mucho mejor. Besazos

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  6. Hola! Me gusta la receta, tengo curiosidad de probar este pan, debe ser una delicia.

    Feliz fin de semana :)

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  7. la pinta es muy buena y seguro que esta buenisimo!
    Yo nunca he echo ninguno de estos preperados, pero me parece que no los puedo dejar escapar.

    Un beso.

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  8. Yo no lo conocía y se ve muy rico!
    Besos

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  9. Me queda medio paquete y puedo asegurar que está muy rico.
    Besos.

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  10. Queridos!! un pan que os voy a copiar porque no, no lo conocía!!
    Estás mejor cuquina? cuídate mucho, que te mimen y te hagan de todo! tú no muevas un dedo, ya habrá tiempo...
    Besinos

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  11. Muy rico el pan¡¡¡¡¡
    Cuanto me alegra ver que tienes ganas de publicar¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  12. Ottimo esempio di gastronomia spagnola!
    Complimenti,anche per la bella presentazione.

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  13. He tenido esta harina en la despensa un mogollón de tiempo y al final la he tenido que tirar.... no se porque no me ha dado por hacerlo..... voy a volver a comprar.

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  14. Que pinta mas buena, no lo conocia pero me encanta!! ahhh y me alegro de verte por aqui, besos

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  15. Pues ni sabía que en Ikea vendían preparados de panes, y mira que te ha quedado con buena pinta!

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  16. Espero que te encuentres mejor.
    Yo también he probado ese pan y está muy rico, pero como para mi gusto el arándano que lleve apenas se nota, cuando lo hago le suelo poner algunos deshidratados y queda estupendo.

    Besos,

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  17. Hola chicos!! acabo de conocer vuestro blog y aqui me quedo. La receta del pan, también acabo de conocerla y me parece buenisima.
    Un abrazo y pasen por mi cocina cuando les apetezca.

    http://elpuntodelcaramelo.blogspot.com

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  18. Holaaaaaaaaaaaaaaa, yo no lo conocía, como habre mirado yo en Ikea, pero la próxima prometo fijarme más.

    Que tal estas? tu tranquilita que te den muchos mimos y a descansar. Me alegra un monton ver tus ricas recetas.


    Besossssssss

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  19. las panificadoras van genial para preparar estos tipos de panes.

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  20. Hola desde Tenerife, parece que me perdí una convalecencia, mejor conoceros pasada la misma.
    Me encanta el pan, pero no es mi fuerte, seguiré comprandolo.
    Os seguiré.
    Encantado.

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  21. Che bel pane, bravissima :)

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  22. Gracias por visitarme, me quedo con vosotros y con éste delicioso pan de arándanos!!
    Moitos Bicos

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  23. No conocía este pan, pero se ve delicioso, lo he visto y se me ha abierto el apetito, jejeje.
    Gracias por tu visita a pesar de que el tema de mi madre me tiene tan absorbida que no tengo tiempo para visitar todos mis blog favoritos, espero ponerme al día pronto de vuestras maravillosas recetas.
    Un besazo

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  24. Estupendo pan de arandanos. Seguro que me animo a prepararlo.
    Un beso

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  25. Que rico se ve... un plaer haber caído por aquí. bss

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  26. Holaaa chicos, qué alegría me da leeros, Mer espero que estés un poquito mejor, cuídate muchísimo y come muchooo de ese pan tan riquísimo que nos has presentado. Un besazo. ROSA

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  27. No conocía esta delicia pero me has tentado,madre mia que maravilla.
    Mil besitos y desearos una feliz semana Santa.

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  28. Chicos encantada de conocer vuestro rincón y disculpadme por llegar un pelín tarde, entre las vacaciones y mi ordenador que se está comportando como si estuviese también de vacaciones........... le daría de porrazos pues.......
    Teneis un blog sensacional y me quedo a seguiros
    Bsitos

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  29. Dios mio mi ordenador se está portando desde hace días muy pero que muy mal.......... la de porrazos que le daría y eso sería peor.........
    Gracias por llegar hasta el bazar y me encanta vuestro blog, por supuesto seguidora desde ya.
    Bsitos

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  30. Este pan tiene una pinta tremenda!!! Con los arándanos tiene que estar divino! un contraste de sabores fabuloso!
    Muchísimas gracias por la visita y as maravillosas palabras!!
    Un beso enormee

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  31. Pues yo no lo conocía, pero miraré la próxima vez que vaya a ikea.
    He estado un poco perdida por la blogosfera y os tenía un poco olvidados, me alegro que estes mejor y en casita.
    Cuidate, besitos

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  32. Hola chicos,encantada de conoceros.Gracias por pasar por la cocina magica,aqui me quedo con vosotros.
    Pues mira yo tambien era una de las que no conocia este preparado,y no es porque Ikea me quede lejos, pero casi nunca me queda tiempo ,ya que siempre entro a la carrera,a curiosear en la tienda sueca.
    Os ha quedado fantastico.!
    Espero que te recuperes pronto y puedas seguir escribiendo estupendas recetas.Bss

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  33. Pues yo soy de esas que todavía no lo conocían pero ahora ya tengo otra cosa más que se me va a antojar (je,je,je). Tiene que estar delicioso.

    Por cierto, Mer, ¿qué tal va todo? Te echamos mucho de menos. Cuidate, cuidaros los dos.

    Besos,

    Sacer

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  34. No abla espanol! But Happy to discover your blog! yummy!!

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  35. que rico!!!!!1
    me encantan los frutos rojos y con pan tienen que estar de muerte!
    besos

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  36. Que rico!!! En el ikea aparte de este venden otro preparado que compré y despues de hacerlo tuve que tirarlo! Parecía pienso!
    Besos

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